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在提升效率的同时，智慧餐厅更将人工智能和大数据的优势相结合，提供智能营销服务。通过结账情况统计，能让餐厅知道每天有多少人来就餐，最受欢迎的菜品是什么，怎么组合才能获得更高利润等信息，这为餐厅经营提供了重要的参考依据。 对于我们商家来说，智慧门店通过技术降低了人工成本、提升人效，还通过智能营销服务，实现精准人群优惠锁客，助力门店提升复购率，同时，积累消费大数据，为我们门店数字化运营构建了基础，我们的门店以后会更懂顾客。朱江说。 从成都高新出发 智慧餐厅将在全国开启100家 智慧餐厅首店在天府软件园诞生，在朱江看来并非偶然。“这里年轻上班族较为集中，移动支付比率高。而且这里是孕育互联网技术的地方，这里的人对新的技术和消费方式接纳度更高，必然会促进新经济、新业态诞生，为经济发展探索更多可能。”据朱江介绍，下一步，大米先生将从成都开始进军武汉市场，和口碑共同合作，在全国范围内开启100家智慧餐厅，为消费者提升用餐体验。 据智慧餐厅项目负责人乔怡介绍，早在两年前，口碑就推出了智慧餐厅项目，为广大餐饮商家在构建门店增量场景。作为餐线类快餐行业代表，此次与大米先生100家智慧餐厅规模合作，也标明在该类餐饮形式上，我们也已经形成成熟的、可复制的智慧餐厅行业模式。我们站在门店运营和顾客体验两个视角，将现有门店元素进行解构，并辅以阿里巴巴平台能力和智能IOT设备进行重组优化，从门店动线、顾客体验、消费心智、效率治理、消费扩展等几个层面提供系统性提升，构建更为强健的数字化运营能力。乔怡说。